Risotto con Peperoni di Senise IGP

In un tegame scaldare due cucchiai di olio, tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare, aggiungere a piacere mezzo bicchiere di vino bianco e mescolare per qualche secondo, coprire il tutto con 650ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto ed all’ occorrenza aggiungere un po’ di acqua calda fino a cottura ultimata (18 minuti circa). Fuori dal fuoco mantecare a piacere.

riso (88%), brodo vegetale granulare (sale, amido e maltodestrine di patate, aromi naturali, verdure disidratate (carota, sedano*, prezzemolo)(8%), olio di girasole, spezie), peperoni di Senise I.G.P. (4,7%), farina di riso.

*ingrediente essiccato

ALLERGENI PRESENTI: SEDANO, SEMI DI SESAMO, SENAPE, SOIA.

Valori medi per 100 g. di prodotto